A Nutrição Funcional baseia-se em conceitos como o “equilíbrio nutricional e a biodisponibilidade dos alimentos”, ou seja, alimentos e nutrientes que precisam de outros para agir no organismo de maneira positiva ou que, ao contrário, são anulados quando outros estão presentes.

Nutrição Funcional busca nos nutrientes o equilíbrio personalizado do organismo. A utilização deste nutriente é baseado em um rastreamento completo do paciente, avaliando seus sinais e sintomas, além de sua história genética. Diferente da nutrição clássica, a nutrição funcional defende a individualidade bioquímica, porque um alimento que pode ser bom para uma pessoa, pode ser ruim e até causar uma intolerância em outra.

É realizado um questionário com centenas de perguntas sobre a alimentação do indivíduo e o que a cerca. Através da análise desse questionário e da consulta, o nutricionista é capaz de dar um parecer claro sobre a nutrição do que o seu organismo necessita e do que está em falta. Pode-se entrar com suplementação de nutrientes. O acompanhamento é feito após 30 dias. Pode-se também potencializar o resultado com acompanhamento de tratamentos estéticos.    

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